BANĀNU SALĀTI (BROKASTIS N.VOKERA GAUMĒ)
2014-03-31
Skatīt citas receptes |
Šis ir sātīgs brokastu ēdiens. To var gatavot arī citā ēdienreizē kā desertu. Pēc vajadzības šo pašu daudzumu var pagatavot 2 cilvēkiem, pasniegt deserta trauciņos. Receptē ir aprakstīta salātu pagatavošana pēc N. Vokera norādījumiem, taču burkānus, rozīnes un žāvētus augļus var kārtot radoši.
Sastāvdaļas (1 personai):
2 nogatavojušies nomizoti banāni
1/2 nomizots burkāns
3 ēd.k. rozīņu
4 – 5 vīģes, vēlams mērcēt vismaz 30 min
2 ēd.k. nakti mērcētu un no miziņām atbrīvotu mandeļu
Pagatavošana:
Banānus sagriez gabaliņos, ielieciet bļodā un samīciet ar dakšiņu.
Burkānu sarīvējiet, tad ar rokas blenderi sablenderējiet biezenī. Lieciet burkānus uz banāniem.
Pāri burkāniem uzberiet rozīnes. Pielieciet gabaliņos sagrieztas vīģes.
Mandeles varat sablenderēt putraimos vai sarīvēt uz smakas rīvet.
Pārkaisiet mandeles pāri salātiem.
Pēc vēlēšanās dekorējiet ar zaļumiem, ogām, ziedputekšņiem.
LAI LABI GARŠO!