Pikantais karstdzēriens

UZ RECEPTĒM Šis dzēriens ir lielisks ziemā un aukstā laikā, jo ir salds un sildošs. Sastāvdaļas: 2-3 l ūdens tējai: 1 ēdk. piparmētras 2 ēdk. kumelītes 1 ēdk. ugunspuķe 1/2 tējk. ozola vai krūkļa miza + citas zālītes pēc jūsu vēlēšanās garšai: 2 gab. kanēļa miza  2 ed.k. svaiga smalki …

Griķu gaišās piparkūkas (ar žāvēšanu dehidratorā)

UZ RECEPTĒM Sastāvdaļas: 1 gl. zaļo griķu (tos izmērcēt 8 stundas avota ūdenī un vēl 6h diedzēt bez ūdens) 1,5 gl. saulespuķu sēkliņas (tās izmērcēt 8h avota ūdenī) piparkūku garšvielas: 3 ēd.k. kanēlis 1 ēd.k. kardamons malts 1/2 ēd.k. muskatrieksts malts 1/2 ēd.k. ingvers malts 1 ēd.k. krustnagliņas maltas (pēc …

Skābēti kāposti

UZ RECEPTĒM Skābētu kāpostu pagatavošana ir ļoti vienkārša, domājams, kas vienreiz to pamēģinājis, sapratīs, cik maz laika tā prasa. Lai pagatavotu skābētu kāpostu salātus, ņem iepriekš skābētus kāpostus, pagatavotus pēc receptes, kas minēta zemāk, pievieno jebkādus svaigus dārzeņus – topinambūru, burkānu, bietes, sīpolus, zaļumus, pielej eļļu un visu kārtīgi samaisa. …

Īstās rudzu sausmaizītes

RECEPTES Šo maizīšu pagatavošanai nepieciešams dehidrators (var izmantot radiatoru). Pagatavošanas laiks:  24 h graudu mērcēšana 12 h graudu diedzēšana 8-10 h mīklas raudzēšana 10-12 h maizīšu kaltēšana Sastāvdaļas:  3 glāzes nemērcētu rudzu graudu (vēlams bioloģiski audzētu) 4-6 ēd.k. ķimenes (vēlams bioloģiski audzētas) ūdens 4 ēd.k. smalcinātas linsēklas (varbūt būs vajadzīgs …

Saulainais muslis ar sēklu pienu

UZ RECEPTĒM 4-6 PERSONĀM Sastāvdaļas: Piena pagatavošana aprakstīta te 1 glāze svaigu auzu pārslu 3 ēd.k. ķirbju sēklas, iepriekš noskalotas un 1 stundu izmērcētas vēsā ūdenī 2 ēd.k. linsēklas, noskalotas, bet nemērcētas 3 ēd.k. keroba pulvera (pēc vēlēšanās) 4 tējk. kanēlis 70-100 g rozīnes, iepriekš noskalotas 4 ēd.k. kokosriekstu skaidiņas …

Banānu salāti (brokastis N.Vokera gaumē)

BANĀNU SALĀTI (BROKASTIS N.VOKERA GAUMĒ) 2014-03-31 Skatīt citas receptes Šis ir sātīgs brokastu ēdiens. To var gatavot arī citā ēdienreizē kā desertu. Pēc vajadzības šo pašu daudzumu var pagatavot 2 cilvēkiem, pasniegt deserta trauciņos. Receptē ir aprakstīta salātu pagatavošana pēc N. Vokera norādījumiem, taču burkānus, rozīnes un žāvētus augļus var …

Ābolu zupa ar augļiem

ĀBOLU ZUPA AR AUGĻIEM 2014-03-23 Sastāvdaļas (6 – 8 personām): 8 vidēji lieli vai lieli saldie āboli, nomizoti un sagriezti gabaliņos 1 1/2 glāze (250 g) rozīņu tumšo (“Sultana”) 4 nogatavojušies nomizoti banāni 8-10 pusžāvētas vīģes vai 10 – 12 žāvētas vīģes mērcētas vēsā ūdenī vismaz 1 h 15 – …

Spēka batoniņi

*SPĒKA BATONIŅI* 2014-03-15 Skatīt citas receptes ½ nomizota banāna 1 gl. saulespuķu sēklu mērcētu pa nakti ½ gl. rozīņu 10 svaigas dateles bez kauliņiem ¼ gl. godži ogas mērcētas 2 – 3 ēd.k. linsēklas mērcētas 1 h ½ gl. linsēklas maltas vai mandeļu milti 2 tk. kanēļa (pēc vēlēšanās) 1 …