Сыроедение – это образ жизни и состояние сознания. Это жизненная сила в тебе, которая придает ощущения здоровья, молодости и витальности.
Сыроедение – это от нас, людей, тонко замаскированное и спрятанное средство для восстановления и поддерживание нашего здоровья, силы, жизнерадости и витальности. Сыроедом можно и нужно становиться постепенно. Обычно на это уходит от 1 до 3 лет, в течениеи этого время необходимо уменьшать количество употребления термически обработанной пищи и увеличивать количество сырых и живыхпродуктов (фрукты и ягоды, овощи и зелень, злаки и бобовые, орехи и семечки, проростки и пр.) в каждом приеме пищи. Жизненный опыт показывает, что внедрению новых вещей не способствует только осознанность и решимость, однозначно, необходимо, что бы был человек, который покажет, расскажет, поддержит, поможет перейти на сыроедение, поделиться своим опытом. Именно с такой целью мы – сыроеды Вероника и Эдгарс – организуем кулинарный мастеркласс по сыроедению. Занятия будут проходить по пятницам с 14 марта в 18.00 в студии «САЛА», Атбривошанас алея 130, город Резекне. Занятие состоит из двух частей: сперва короткий рассказ о том, какую пользу сыроедение приносит здоровью, как сыроедческое питание влияет на организм и тело, как питаться сыроеду. Ответим на все вопросы по сыроедению. Далее пройдет демонстрация приготовления какого-нибудь вкусного блюда и напитка только из сырых, живых и термически необработанных продуктов.
Несколько фотографий сыроедческих блюд.
Svaigēšana tas ir no mums, cilvēkiem, smalki nomaskēts un noslēpts mūsu veselības, spēka, dzīvesprieka, vitalitātes atjaunošanas un uzturēšanas līdzeklis. Par svaigēdāju var un vajag kļūt lēnām un pakāpeniski. Parasti tas ir laiks no viena līdz trim gadiem, kad samērīgi, pēc katra iekšējām izjūtām, tiek samazināta ikdienas termiski apstrādātas pārtikas deva un palielināta no svaigiem produktiem (augļi, dārzeņi, diedzēti graudi un sēklas, dīgsti, rieksti, avota ūdens u.c.) pagatavots pārtikas daudzums. Dzīves pieredze rāda, ka visu labo lietu īstenošanā ar apziņu un apņemšanos vien ir par maz (tas attiecas arī uz svaigēšanu). Noteikti vajag, lai kāds līdzīgi domājošs cilvēks parāda, pastāsta, atbalsta, palīdz noturēt virzību uz svaigēšanu, dalās savā pieredzē. Tieši šāds mērķis ir mūsu – svaigēdāju Veronika un Edgara – veselīga uztura konsultācijām, uz kurām var pieteikties, zvanot +371 22045577.
Dažas svaigo ēdienu fotogrāfijas. 
