Biešu salāti ar dzērvenēm un saulespuķu dīgstiem

UZ RECEPTĒM 4-6 personām Sastāvdaļas: 2-3 lielas svaigas bietes 1 liels sīpols 2 tējk. koriandra sēklu smalcinātas piestiņā 10 ēd.k. saulespuķu eļļa (rapšu eļļa, linsēklu eļļa) 5-8 ēd.k. svaigas dzērvenes (vai citrona sula vai svaigēdāju ābolu etiķis) PAGATAVOŠANA Bietes nomizo. Sarīē uz Borner rīves smalkākā asmeņa (var izmantot jebkuru citu …

Dārzeņmaize ar svaigiem dārzeņiem un saldskābo mērci

UZ RECEPTĒM Lai pagatavotu šo ēdienu, ir nepieciešama svaigēdāju maize. Der jebkāda pēc jūsu vēlēšanās, taču receptē izmantota vienkārša maize, kas sanāk diezgan mīksta. No burkānu sulas spiešanas atlikušos izspaidus sablenderē ar 1 ļoti lielu sīpolu un apmēram 200ml ūdens. Pievieno 50 – 70 g smalcinātas linsēklas, visu kartīgi samaisa …