Uncategorized

Dateļu ruletītes ar kerobu


UZ RECEPTĒM


Sastāvdaļas:

150 g saulespuķu sēkliņas (8h mērcēt avota ūdenī)

200g svaigās dateles (izņemt kauliņus) (10-12 gab.)

1-2 ēd.k. karoba pulvera

PAGATAVOŠANA

Dateles un saulespuķu sēkliņas izmaļ caur maļmašīnu. Tad sablenderē, lai iegūtu viendabīgu masu.

Masai jābūt tik biezai, lai tā labi turētos kopā.

Iegūto masu vienmērīgi izklāj 1 – 1,3 cm biezā slānī uz bambusa paklājiņa, kas apklāts ar pārtikas plēvi. Masu izlīdzina, veidojot taisnstūri.

Uz masas 2 cm attālumā no malas ar ēdamkaroti uzber karoba pulveri, to ar sausiem pirkstu galiem izlīdzina pa visu taisnstūri ļoti plānā kārtiņā.

Ar bambusa paklājiņa palīdzību saritina stingru ruletīti.

Var ievietot ledusskapī uz 2 stundām.

LAI LABI GARŠO!